ホールスタッフ・調理スタッフ

業務内容は、朝食・昼食・夕食の調理をはじめ、食材の仕込みや下ごしらえ、メニューに合わせた調理から盛り付けまで、一連の厨房業務全般を担当していただきます。地元・信州の旬の食材を活かした料理を提供しており、メニュー開発や季節ごとの料理提案に携わる機会もあります。また、衛生管理や厨房内の清掃、食材の温度管理、器具の洗浄など、安全面にも細心の注意が求められます。さらに、アレルギーや食事制限のあるお客様への対応、フロントやサービススタッフとの連携、イベント時の特別メニューの準備など、ホテル全体のサービス向上にも貢献していただきます。業務を通じて、調理技術だけでなく、チームで働く力やおもてなしの心も養うことができる環境です。未経験の方でも丁寧に指導する体制が整っており、経験者の方には即戦力として活躍の場が広がっています。軽井沢の自然に囲まれた洗練されたホテルで、お客様に特別な食体験を提供するやりがいのある仕事です。

【必要な免許・資格】 普通自動車運転免許(AT限定可)（国際免許でも可） 【必要な経験・スキル】 飲食店での調理経験年3年以上 【その他必須条件】 日本語レベル：N2 その他条件： 社宅タイプ：借上げ寮 社宅費用：20000円 電気、ガス、水道代負担：自己負担 Wi-Fiの環境有無：無

レストランでの調理や、BAR・カフェなどの経験がある方は優遇いたします 料飲管理業務経験がある方はさらに優遇いたします 調理師免許がある方はさらに優遇いたします

3840000～3840000 給与形態: 月給 給与: 320,000円〜320,000円 給与備考：給与額は経験・スキルにより変動あり 昇給備考：パフォーマンスによる 賞与: 賞与あり（その他） 昇給: 昇給制度あり

09:00～21:00 休憩: 60分 残業: 月平均20時間

シフト制 休日備考： シフトサイクル： 1ヵ月毎 シフト提出時期：毎月10日希望休期限 シフト確定時期：毎月15日前後 その他の休日・休暇：週休2日制（シフト制／月８日）※繁忙期は変動いたします 年間休日96日 出産・育児休業,特別休暇（冠婚葬祭）

夜間手当,残業手当,社宅・社員寮,退職金制度,通勤手当 通勤手当詳細：月額２万円上限 その他手当・詳細、福利厚生：入居初期費用サポート有り 社内レストラン50％割引(本人と家族) 退職金制度あり（勤続３年以上） 定年制あり（一律60歳） 再雇用制度あり（上限65歳まで） 勤務延長あり（上限65歳まで） 育児休業取得実績あり 加入保険: 健康保険,労災保険,厚生年金,雇用保険

書類選考: あり 面接回数: 2